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Préparez votre confiture en faisant cuire les fruits et le sucre, puis laisser refroidir. On peut écraser légèrement les fraises avec un presse purée. il faut ajouter l’agar agar en fin de cuisson son effet est immédiat à comparer à la gélatine. comment utiliser l’agar agar dans vos confitures. La confiture de fraise a une belle couleur rouge vive. Pour 14 pots environ : une recette de confiture de fraises à. Portez à ébullition 7 minutes. Ajoutez le sucre et mélangez. 60 min > haut & bas:
CONFITURE DE FRAISES A L’AGAR AGAR Les recettes Biogourmandes d'AnneSo
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